Vị ngọt, dai của mực quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt me, thêm một chút thơm nồng của gừng sẽ tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho món mực sốt me. Hãy vào bếp và học cách làm món ngon nhé! Nguyên liệu: Mực tươi – 400 gr Me nhỏ […]
Category Archives: Ẩm Thực
Món chả hến thịt bằm chắc chắn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng và hấp dẫn khi thưởng thức. Hến là một thực phẩm chứa nhiều vitamin B12, sắt rất tốt cho người thiếu máu. Trong khi đó lại ít chất béo, ít cholesterol và nhiêu axit omega 3 thích hợp cho những người […]
Cuối tuần chị em hãy làm món cá hấp xì dầu đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu: – 1 con cá tùy thích khoảng 1kg – 1 quả dưa chuột; 10g hành; 5g đỗ xanh xắt nhỏ (hoặc hạt đậu Hà Lan); 2 quả ớt đỏ, xắt nhỏ; 10g tỏi; muối; 15ml xì dầu; 15ml […]
Củ cải có vị ngọt và rất mát. Ăn trong những ngày đông hanh khô tưởng như không còn gì tuyệt vời hơn. Nguyên liệu 300g sườn non, 400g củ cải, 4-5 nhánh hành tươi lấy cả lá và củ, vài nhánh mùi ta (ngò rí), 1 củ hành khô. Gia vị: muối, mì chính, […]
Cánh gà chiên sả với mật ong vừa dễ làm lại thơm ngon, hấp dẫn ai cũng thích mê. Nguyên liệu: – 8-10 cái cánh gà – 2 củ sả; 75ml nước mắm; 15ml xì dầu; 30ml xì dầu; 3 quả chanh; 45ml mật ong; 30g rau mùi tây; 30g tỏi băm; 15ml dầu mè […]
Dạ dày heo xào sả ớt giòn sần sật sẽ là món ngon giúp cả nhà ngon miệng hơn. Nguyên liệu: – 1 cái dạ dày heo – 1 nhánh sả băm; 1 trái ớt sừng băm; 3 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng canh đường; […]
Món cánh gà chiên hành thơm ngon khiến ai nhìn cũng phải thèm. Nguyên liệu: – 300 gr cánh gà – 1 miếng gừng thái sợi hay băm nhỏ; 1 củ hành tím băm; 1 trái ớt sừng băm; 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 […]
Cà ri Thái Lan chế biến không khó, chỉ với 3 bước đơn giản dưới đây các bạn đã có thể thưởng thức món ăn mang hương vị đất nước Thái Lan chuẩn vị nhất. Nguyên liệu: Tôm tươi: 250g Cà ri vàng Dầu ăn, nước cốt dừa Khoai lang nghệ, trắng mỗi thứ 1 […]
Món canh sườn ngô này rất xứng đáng để bạn thử vì nó vừa ngon mắt lại ngon miệng hơn nữa lại vô cùng bổ dưỡng. Nguyên liệu: Sườn heo 1kg Ngô ngọt 2 bắp Cà rốt 2 củ Hạt nêm Hành xanh thái nhỏ, vài lát gừng Cách làm: Xương sườn chặt khúc vừa […]
Vào mùa đông lạnh giá như ở Hà Nội thì những bữa cơm có thêm các món ăn có vị cay nóng luôn được mọi người yêu thích hơn cả. Và món tôm xào cay nóng dưới đây chính là một món ăn phù hợp nhất và thơm ngon nhất mà các bạn nên thử […]