Trổ tài làm bánh bông lan xốp mềm, thơm ngon với công thức cực kì đơn giản. Cách làm bánh bông lan: Nguyên liệu – Trứng gà: 3 quả – Bơ: 50gr – Đường: 90gr – Bột mì: 75gr – Bột bắp: 10gr – Bột nở: 5gr – Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. […]
Category Archives: Ẩm Thực
Hãy trổ tài làm vài món để cả nhà quây quần hàn huyên cũng vui. Nguyên liệu: – Chân gà công nghiệp: 0,5 kg – Sả: 5 củ – Ớt sừng: 2 quả – Bột năng: 2 thìa – Bột chiên gà giòn: 1 gói – Bột canh: 2 thìa con – Tương ớt: chấm […]
Từng miếng ghẹ thơm ngon, bên ngoài quyện một lớp sốt đậm đà, có thể làm món nhắm hoặc ăn với cơm đều ngon. Nguyên liệu: – 2 – 3 con ghẹ tươi – 2 thìa canh bột năng – 1 thìa canh dầu hào, xì dầu, muối, tiêu, hạt nêm hoặc bột ngọt – […]
Thịt heo nướng lá lốt vừa ngon lại dễ làm đảm bảo ai cũng sẽ thích. Nguyên liệu: – 500 thịt heo xay (bạn có thể mua thịt ba chỉ về xay) – 1 củ hành tím băm; 2 tép tỏi băm; 1 nhánh sả băm; 2 phần trắng gốc hành lá băm; 1 muỗng […]
Món bánh gà này không chỉ giòn rụm, thơm ngậy thịt gà mà còn có vị ngọt của cà rốt, vị bùi của khoai tây và đậu Hà Lan. Nguyên liệu: + 1 củ hành tây, thái nhỏ + 125 g thịt gà, xắt thành miếng nhỏ + 150 g cà rốt, xắt nhỏ +150 […]
Món ăn chế biến không quá cầu kỳ nhưng đổi lại hương vị rất hấp dẫn bạn hãy thử nhé! Nguyên liệu: – ¼ con vịt – ½ củ hành tây; 2-3 lát gừng; 1 củ tỏi; vài cọng hành lá Gia vị ướp vịt: – 15ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn Nước sốt: […]
Với những ai yêu thích vị béo của chân giò nhưng lại sợ quá ngấy, món ăn CHÂN GIÒ NẤU NƯỚC TƯƠNG sẽ khiến bạn ăn thỏa thích mà không có cảm giác ấy. Đơn giản vì với công thức mới của đầu bếp, vị béo sẽ được cân bằng với nước tương để món […]
Quả anh đào (hay cherry) là loại quả ngon miệng và có màu đỏ đẹp mắt, thường được dùng để trang trí và làm nguyên liệu cho các loại bánh. Không những thế, quả anh đào giàu kali còn có tác dụng giảm huyết áp, tốt cho tim mạch và chống viêm, đau khớp,…Bánh anh […]
Tuy mất thời gian nhưng cách làm không hề khó. Đổi lại bạn sẽ có được một đĩa sườn thơm mềm và ngọt ngào, ngon đến khó cưỡng. Nguyên liệu: 400g sườn non, cắt khúc vừa ăn Muối vừa đủ 2 thìa mật ong Nước sốt: 60ml nước tương đen hoisin 2 thìa nhỏ mạch […]
Từng miếng cá vàng rộm vô cùng hút mắt. Thịt cá ngọt, lại thoảng thơm vị tiêu nhè nhẹ thơm thơm rất dễ chịu. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món cá chiên giòn: – 200g bí đỏ – 200g phi lê cá hồi – 5g hạt tiêu đen – Bột mỳ – […]