Khi thời tiết bất chợt trở lạnh thì còn điều gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức ngay một tô cháo gà thơm ngon nóng hổi. Hãy cùng vào bếp nấu ngay với công thức sau nhé!
Chuẩn bị:
– ½ chén gạo
– 1 miếng ức gà
– 1 củ hành tây
– 2 củ cà rốt
– 2 nhánh cần tây
– 4 tép tỏi
– 3 muỗng canh dầu ôliu
– Rau thơm và gia vị
Cách nấu
Hành tây, cần tây và cà rốt xắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn sau đó xào trên bếp khoảng 10 phút. Cho gạo và miếng ức gà vào một nồi riêng và ninh cho đến khi nhừ.
Khi thấy gạo đã bắt đầu nhừ hãy cho các nguyên liệu đã xào trước đó vào và tiếp tục ninh thêm khoảng 20 phút.
Cuối cùng bạn chỉ cần cho thêm đầu ôliu vào trước khi tắt bếp và ăn nóng.
Theo Giadinhvietnam/Ehow