Cùng khám phá cách chế biến món chả cá nấu riêu cực thơm ngon cho bữa cơm gia định thêm đầm ấm. Nguyên liệu: 300g thác lác nạo; 3 trái cà chua 200g hành lá; 200g thì là 5 lát tai chua; 3 thìa súp nước mắm 4 thìa cà phê hạt nêm; 2 thìa […]
Category Archives: Ẩm Thực
Nếu không có tôm tươi bạn cũng có thể chế biến món miến tôm khô rất ngon và hấp dẫn. OLYMPUS DIGITAL CAMERA Nguyên liệu: – Đậu phụ: 2 – 3 bìa nhỏ, cắt thành các miếng vừa ăn rồi chiên vàng – 250g miến – 1-2 cái nấm hương, rửa sạch, thái lát – […]
Chỉ mất khoảng 30 phút bạn đã có đĩa mực nướng sa tế thơm nức với vị ngọt của mực và cay của ớt, ngày nghỉ thư thái vừa ăn vừa hít hà thật ngon. Nguyên liệu làm món Mực nướng sa tế: – 1 con mực ống – 1 thìa canh ớt sa tế […]
Một món mặn ăn với cơm đơn giản, dễ chế biến với phần nước sốt nấm và bí ngồi xen kẽ vị chua dịu của tương cà và thịt cá ngọt. Nguyên liệu: – 300g phi lê cá, có thể dùng cá basa hay cá rô phi – 1/2 quả bí ngồi – 150g nấm, […]
Vịt kho ngũ vị thơm mùi vịt, đậm đà vị cay sẽ giúp bữa cơm của bạn hấp dẫn hơn. Để chế biến món ngon này bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu bên dưới và thực hiện theo đúng hướng dẫn. Nguyên liệu: – Thịt vịt: 500g – Nước mía : […]
Món canh tuy giản dị nhưng khá đẹp mắt và rất ngon miệng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong những ngày bận rộn. Nguyên liệu cho 3 phần ăn: – 100g giò sống, 100g thịt nạc vai xay – 200g nấm kim châm – 2 quả cà chua – Vài cọng […]
Món bún thịt bò nướng mè ăn cùng với nước mắm chua ngọt thì ngon không gì bằng. Nguyên liệu: – 500 gr thịt bò – 1/2 trái lê nước; 3 tép tỏi; 12 nhánh sả thái nhỏ; 1/2 củ hành tây – Gia vị: 1 muỗng nước xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; […]
Một đĩa gỏi cổ hũ dừa tôm thịt đầy màu sắc, đậm đà hương vị lại giòn giòn thực sự hấp dẫn. Nói đến xứ dừa Bến Tre không thể không nhắc đến những món ăn được chế biến từ dừa. Trong đó, cổ hũ dừa – phần búp non nhất của cây dừa được […]
Món cá chiên xóc tỏi ớt được tẩm ướp kỹ càng lại được đem chiên vàng trước khi xóc thêm một lượt gia vị nên giữ nguyên độ ngọt chắc mà cũng thật đậm đà. Nguyên Liệu : Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm cá chiên xóc tỏi ớt: – […]
Từ thịt bò, hải sản và đậu phụ bạn có thể chế biến món ngon ấm bụng cho bữa cơm ngày lạnh của gia đình. Nguyên liệu – 1/4 lb thịt bò thăn, xắt lát mỏng (1lb = 450g) – 10 oz đậu phụ nghiền nát (1oz = 25g) – 2 – 3 cái nấm […]