Từng miếng ghẹ thơm ngon, bên ngoài quyện một lớp sốt đậm đà, có thể làm món nhắm hoặc ăn với cơm đều ngon. Nguyên liệu: – 2 – 3 con ghẹ tươi – 2 thìa canh bột năng – 1 thìa canh dầu hào, xì dầu, muối, tiêu, hạt nêm hoặc bột ngọt – […]
Category Archives: Ẩm Thực
Cơm viên xúc xích chiên giòn với phần cơm giòn và ngọt từ các loại rau củ, thơm mùi cà ri, phần ruột bên trong là xúc xích thơm khi nhai thì dai dai khiến bạn ăn hoài mà không biết chán. Đặc biệt món cơm viên xúc xích rất thích hợp trong các bữa […]
Mùi thơm đặc trưng của tương cay hải sản XO, được xào cùng với ốc hương, đậm đà khó quên. Nguyên liệu: – 700g ốc hương – 1 thìa canh tương XO (tương được làm từ cồi sò điệp và tôm khô xay nhuyễn, xào cùng với ớt và gia vị cho thật thấm) – […]
Ăn món này rồi mà không “ghiền” thì hơi phí đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 200gr thịt bò thái nhỏ (hoặc xay nhỏ) – 1 củ tỏi – 20gr tương ớt Hàn Quốc – 10gr đường – 5ml dấm – Một ít vừng (mè) rang Bước 1: – Bóc tỏi rồi băm […]
Món cải chíp xào nấm đảm bảo đủ các tiêu chí: ngon – bổ – rẻ. Nguyên liệu – Cải chíp: 300g – Nấm hương tươi: 50g – Nấm hương khô: 20g – Hành tím, tỏi – Dầu hào, dầu ăn, hạt nêm Cách làm – Cải chíp cắt gốc, rửa sạch, để ráo. – […]
Vị thanh ngọt của tôm cùng với sợi miến dai dai, được tô điểm thêm màu xanh của rau cải và mùi thơm của nấm hương đã tạo nên món miến xào tôm làm ai cũng hài lòng! Sau cả ngày dài bận rộn, bữa tối là thời gian cả nhà quây quần bên mâm […]
Nước sốt sền sệt rưới lên đĩa rau xanh đẹp mắt giúp bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng. Nguyên liệu: – 500g cải rổ, 3 – 4 tép tỏi , muối, đường, dầu ăn – Nước sốt: 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ […]
Thưởng thức món gà hầm hạt dẻ thơm mềm, bùi bùi vào tiết trời se lạnh vô cùng thích hợp. Tham khảo cách làm gà hầm hạt dẻ ngon dưới đây! Nguyên liệu: – 4 hạt dẻ – 100g ngô ngọt – 500g thịt gà – Muối; 5g hành lá Cách làm: Bước 1: Chặt […]
Sự “đảo lộn” có chủ đích giữa hai nguyên liệu chính khiến món ăn lạ miệng hơn với vị béo của thịt heo, vị mềm đậm đà của khoai môn. Nguyên liệu Thịt ba chỉ: 500gr Thịt nạc: 200gr Khoai môn: 2 củ lớn Cà rốt: 1 củ vừa Trứng: 2 quả Bột xù: 200gr […]
Nước sốt sền sệt rưới lên đĩa rau xanh đẹp mắt giúp bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng. Nguyên liệu: – 500g cải rổ, 3 – 4 tép tỏi , muối, đường, dầu ăn – Nước sốt: 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ […]