Với 30 phút chế biến là cả nhà đã có một đĩa rau mùa đông xào thập cẩm tươi ngon dành cho 4 người. Nguyên liệu: – 1 muỗng canh dầu ô liu – 2 chén đậu Hà Lan – 1 chén cà rốt thái lát – 1 chén hành khô, thái nhỏ – 1 […]
Category Archives: Ẩm Thực
Món cánh gà sốt tương ớt vừa thơm ngon nóng hổi lại có chút cay cay thật hấp dẫn. Nguyên liệu: – 10 cánh gà (phần sát nách) – Gia vị ướp gà: 3 tép tỏi nghiền nhuyễn; 15g tương ớt Hàn Quốc (mua ở siêu thị); 2 quả trứng (đập ra bát); 30g bột […]
Vừa nhanh lại dễ làm, món xiên nướng với phô mai cho cả nhà hẳn sẽ rất thích hợp cho bữa tiệc cuối tuần của bạn đấy! Để làm xiên nướng, bạn cần: – 15 quả ớt chuông xanh – 200g tôm – 250g thịt ba chỉ (cắt thành lát dài) – 200g phô mai […]
Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến như món sườn heo chiên xào ớt chuông này để bữa cơm thêm ngon miệng nhé! Nguyên liệu: – 500g sườn heo non ngon – 90g ớt chuông đỏ, xanh, vàng – 10g hành lá; 10g hành tây; 1 lòng đỏ trứng; 5g muối; 5g hạt tiêu; 15ml […]
Cùng khám phá cách chế biến món chả cá nấu riêu cực thơm ngon cho bữa cơm gia định thêm đầm ấm. Nguyên liệu: 300g thác lác nạo; 3 trái cà chua 200g hành lá; 200g thì là 5 lát tai chua; 3 thìa súp nước mắm 4 thìa cà phê hạt nêm; 2 thìa […]
Nếu không có tôm tươi bạn cũng có thể chế biến món miến tôm khô rất ngon và hấp dẫn. OLYMPUS DIGITAL CAMERA Nguyên liệu: – Đậu phụ: 2 – 3 bìa nhỏ, cắt thành các miếng vừa ăn rồi chiên vàng – 250g miến – 1-2 cái nấm hương, rửa sạch, thái lát – […]
Chỉ mất khoảng 30 phút bạn đã có đĩa mực nướng sa tế thơm nức với vị ngọt của mực và cay của ớt, ngày nghỉ thư thái vừa ăn vừa hít hà thật ngon. Nguyên liệu làm món Mực nướng sa tế: – 1 con mực ống – 1 thìa canh ớt sa tế […]
Một món mặn ăn với cơm đơn giản, dễ chế biến với phần nước sốt nấm và bí ngồi xen kẽ vị chua dịu của tương cà và thịt cá ngọt. Nguyên liệu: – 300g phi lê cá, có thể dùng cá basa hay cá rô phi – 1/2 quả bí ngồi – 150g nấm, […]
Vịt kho ngũ vị thơm mùi vịt, đậm đà vị cay sẽ giúp bữa cơm của bạn hấp dẫn hơn. Để chế biến món ngon này bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu bên dưới và thực hiện theo đúng hướng dẫn. Nguyên liệu: – Thịt vịt: 500g – Nước mía : […]
Món canh tuy giản dị nhưng khá đẹp mắt và rất ngon miệng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong những ngày bận rộn. Nguyên liệu cho 3 phần ăn: – 100g giò sống, 100g thịt nạc vai xay – 200g nấm kim châm – 2 quả cà chua – Vài cọng […]