Trời lạnh như thế này thật thích hợp để thưởng thức món tôm xào sả ớt với cơm nóng. Nguyên liệu: Tôm xào sả ớt với hương lá chanh nhè nhẹ, lại thêm mùi thơm dịu dàng của gốc sả thân quen. 400gr tôm đất 2 củ sả, bằm nhỏ 1 nhánh gừng tươi, bằm […]
Category Archives: Ẩm Thực
Trời se se lạnh, thưởng thức món tép khô rang tóp mỡ nóng hổi, đậm đà cùng cơm trắng thì quá tuyệt. Thành phần: – 500gr mỡ phần – 200gr tép khô – 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt Cách làm: Bước 1: Mỡ thái […]
Chắc hẳn trong mỗi chúng ta đều đã quá quen thuộc khi nhắc đến cụm từ “gỏi cuốn”, bởi lẻ đây là món ăn ngon dân giã được nhiều người biết đến. Nét độc đáo của món gỏi cuốn còn được thể hiện ở loại nước chấm đi kèm, gỏi cuốn miền nam sẽ đậm […]
Sò điệp là một loại thực phẩm không chỉ ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe của người dùng, chính vì thế mà sò điệp cũng trở thành một món ăn được chế biến theo rất nhiều kiểu khác nhau và mang những mùi vị khác nhau. Chẳng hạn như sò điệp […]
Bánh chuối thơm ngon, mềm ngọt vô cùng hấp dẫn, chị em hãy thử nhé! Nguyên liệu: Bánh chuối: – 7 quả trứng lớn, để ở nhiệt độ phòng; 1 lon sữa đặc có đường; 60ml nước cốt dừa; 2.5g bột quế; 5ml vani; 226g bơ nhạt, tan chảy; 195g bột mì; 50g đường cát; […]
Món gà xào ngô có vị ngọt thơm của ngô, vị đậm đà của gà khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm đầm ấm, vui vẻ. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà xào ngô: – ½ con gà – 1 trái ngô vàng – Gia vị: 20ml dầu […]
Xôi xoài là món tráng miệng mang đặc trưng của ẩm thực Thái Lan tuy nhiên bạn cũng thể tự làm ngay tại nhà với hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu – Gạo nếp – Xoài chín – Nước cốt dừa (có thể thay thế bằng bột nước cốt dừa) – Đường – Gạo nếp […]
Mắm tép chưng thịt là món ăn dân dã nhưng rất thu hút mọi người, giúp cả nhà ngon miệng hơn vào những ngày tiết trời mát mẻ như thế này. Mắm tép chưng thịt tự làm sẽ đảm bảo chất lượng hơn mà lại thơm ngon chẳng kém ngoài hàng bán sẵn đâu bạn […]
Thưởng thức món cánh gà chiên tỏi mềm ngon, hấp dẫn lại dễ làm chắc chắn ai cũng thích. Nguyên liệu: – 400g cánh gà – 15g tỏi, băm nhỏ – 15ml mật ong – Gia vị ướp cánh gà: 15g tỏi băm nhỏ; 15ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn; 1.5g muối; 1.5g tiêu […]
Chiều mưa có món bánh nóng hổi này nhâm nhi thì còn gì bằng. Nguyên liệu làm bánh củ sen chiên: – 500g gạo – 150g đậu nành; 1 củ sen; 1 nhánh hành lá; 20g gừng; 20g hạt vừng; 10g muối Cách làm bánh củ sen chiên: Bước 1: Gạo, đậu nành ngâm trong […]